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Bulb'Argence - Bulbes à fleurs d'espèces botaniques
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Bulb'argence : producteur de bulbes à fleurs d'espèces botaniques, à Fourques dans le Gard
Apios americana (Glycine tubereuse)
Famille : Fabaceae
Nom vernaculaire : glycine tubereuse
Synonyme : Apios tuberosa
Organe reserve : tubercule
Pays d'origine : Asie et Amérique du Nord
Climat d'origine : tempéré maritime
Description espece :
Une plante grimpante, légumineuse, généralement connue sous le nom "Glycine tubéreuse", ce qui décrit bien son apparence générale. Les fleurs parfumées sont disposées en épis axillaires serrés. Les feuilles sont bipennées. Les stolons produisent des chapelets de nouveaux tubercules qui peuvent atteindre, dans un sol sableux, une longueur considérable (1-2m). Cette plante inhabituelle n'est pas difficile à cultiver. Une plantation dans une terre légère et bien drainant auprès des arbustes ou des grandes vivaces, lui permettra de grimper librement (et discrètement) pendant l'été. Quand la structure aérienne sèche en fin d'automne, il faut garder la terre relativement sèche, jusqu'au la redémarrage en mars. Dans une région plus froide une protection par un paillage est conseillée.

Taken from : http://www.bio.umass.edu/biology/conn.river/groundnt.html
The groundnut is probably the most famous edible wild plant in eastern North America. The species range is very broad, from Ontario and Quebec in the north to the Gulf of Mexico and from the prairies in the west to the Atlantic coast. The Amerindians throughout this area utilized Apios americana as a major food resource. In fact, it is still common to find these plants growing over old Amerindian village sites.
Early European explorers and colonists of North America often depended upon the groundnut for their survival. In the 1580s, colonists of Sir Walter Raleigh's settlement on Roanoke Island off the coast of North Carolina (the famous "Lost Colony" and the home of Virginia Dare, the first English child born in the New World) sent samples of Apios to Queen Elizabeth I. In 1607, Captain John Smith of Jamestown (Virginia), wrote of the utility of this plant. The Pilgrims of Plymouth (Massachusetts) (1623) survived on groundnut when their corn supply was exhausted. Groundnut was so important to the colonists of the Connecticut River valley that in 1654, the town of Southampton passed a law that prohibited Amerindians from digging groundnut on "English-Lands." The first offense was punishable by a period in the stocks; for the second offense, the culprit was whipped! One wonders if this law is still on the books.
In the 19th century, probably the most famous advocate of Apios was Henry David Thoreau who noted that groundnut was better boiled than roasted. Thoreau presumably made this culinary discovery during his sojourn as a homeless person along the shore of a pond in eastern Massachusetts.
(For inquiries contact Ed Klekowski, Professor, Biology Department, University of Massachusetts Amherst )
Couleur : Rose
Fragance : parfumé
Hauteur floraison : 150+ cm
Rusticité : bonne
Végétation : végétation estivale
Cycle de végétation
Janv Févr Mars Avr Mai Juin Juil Août Sept Oct Nov Déc
Période plantation                                                                  
                                                                                                 
Période végétation                                            
                                                                                                 
Période floraison                                                            
Utilisations : En pleine terre - Culture en pot - Grimpante
Exposition : mi-ombre
Livrable
Du 01 Janvier au 31 Mars
Prix :
3 bulbe(s)  pour 12.00 €
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Apios, tuberosa, glycine, wisteria, groundnut