Hyacinthus jacinthe

« Jacinthe » désigne en français Hyacinthus orientalis, bulbeuse originaire du Proche-Orient appartenant à la famille des Asparagacées. Cultivée depuis l'Antiquité et largement développée par les horticulteurs hollandais, elle offre une hampe compacte de fleurs en clochettes très parfumées, du blanc au bleu profond en passant par le rose et le jaune. Sa floraison précoce, en fin d'hiver, en fait une plante emblématique du forçage en pot pour une floraison de Noël en intérieur. En pleine terre, elle demande un sol drainé, riche, et une exposition ensoleillée à mi-ombragée.