Amorphophallus konjac
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Amorphophallus konjac, syn. A. rivieri (Araceae), est originaire d'Asie de l'Est, où son tubercule est traditionnellement cultivé pour la fabrication du konjac, riche en glucomannane. Ce tubercule vivace produit une unique feuille très découpée, portée par un pétiole marbré de vert foncé et de blanc, pouvant dépasser 1 m de haut. Au printemps apparaît, avant le feuillage, une spectaculaire inflorescence à spathe pourpre foncé ondulée, dégageant une odeur fétide qui attire les mouches pollinisatrices. Culture en sol riche et bien drainant, mi-ombre, à l'abri du gel ; le tubercule peut être arraché en hiver sous climat froid.
- Hauteur floraison :0-15 cm
Cycle de végétation
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